Valduero Una Cepa - Ribera del Duero
Un vino singular, elaborado exclusivamente a partir de uvas 100% Tempranillo (Tinto Fino) de viñedos en vaso con más de 50 años de antigüedad, cultivados sin riego ni fertilizantes en la D.O. Ribera del Duero. Cada cepa seleccionada produce solo una botella, asegurando una concentración de sabor y calidad inigualables. La vinificación se realiza con levaduras autóctonas y el vino envejece durante 18 meses en barricas de dos orígenes y 12 meses en botella, logrando una expresión única del terruño.
Perfil de Cata
Nariz: De capa alta, muestra una intensidad aromática sobresaliente con notas profundas que emergen incluso en copa quieta.
Boca: Gran estructura y textura envolvente. Su carácter goloso y elegante deja una impresión duradera, invitando a descubrirlo una y otra vez.
Maridaje Ideal
Perfecto para acompañar carnes rojas, caza, platos trufados, embutidos ibéricos y quesos curados. Su fuerza y sofisticación lo hacen ideal para platos de sabores intensos y maridajes exigentes.