Valduero Blanco - Ribera del Duero
Un blanco pionero en la Ribera del Duero, elaborado 100% con Albillo Mayor, una variedad autóctona rescatada por Bodegas Valduero en 1990. Proveniente de viñedos en vaso de 12 hectáreas, cultivados sin riego ni fertilizantes químicos, este vino se vendimia manualmente y se elabora con una maceración en frío y crianza sobre lías, sin estabilización ni filtrado, conservando toda su pureza y autenticidad.
Perfil de Cata
Nariz: Aromas frutales expresivos, con notas de piña y pomelo típicas de la Albillo, sutiles y frescos.
Boca: Equilibrado, de gran cuerpo y frescura vibrante, con una acidez ligera y un color pajizo muy claro que refleja su elaboración natural y resistencia a la oxidación.
Maridaje Ideal
Perfecto para pescados blancos, mariscos, ensaladas con fruta, quesos suaves y platos con toques cítricos o herbales. Su frescura y estructura lo hacen ideal para una cocina ligera y de alta calidad.
El blanco que abrió camino en Ribera del Duero
Valduero Blanco combina autenticidad, innovación y respeto al terruño, ofreciendo una experiencia única en cada copa.